Menú Room Service

- Entradas e Saladas -

Salada Caprese

Finas fatias de tomate, mussarela de búfala, folhas de manjericão e molho pesto

38PS
Salada Romana

Buque de folhas crocante com queijo gorgonzola tomate cereja e croutons

29PS
Salada Verão

Folhas verdes, abacaxi, manga, melão e gomos de laranja com molho de mel silvestre e limão siciliano

28PS

- Carnes -

Medalhão ao Parma

Medalhão de mignon grelhado com risoto de Parma

79PS
Escalope a Pomodoro

Escalope de mignon grelhado ao molho pomodoro e lascas de parmesão, batata rustica e arroz

56PS
Filet aos 4 Formaggio

Filé mignon grelhado e gratinado aos 4 queijos, batata palha e arroz

58PS
Filet Light

Filét mignon grelhado com legumes salteados no azeite ou batata frita

48PS

- Risotos -

Grana Padano e Filet

Risoto com grana Padano e lascas de mignon

49PS
Cogumelos do Campo

Risoto com mix de cogumelos (hiratake, shimeji, paris e shitake)

56PS
Risoto de Bacalhau

Risoto com lascas de bacalhau

59PS

- Aves -

Frango Light

Filé de frango grelhado com legumes salteados ao azeite ou batata frita

38PS
Frango à Pizzaiolo

Filé de frango grelhado com molho pomodoro e queijo gratinado, batata rustica e arroz

42PS
Filet a Parma

Filé de frango empanado,  recheado com Parma e parmesão, acompanha purê de Batatas

44PS

- Massas -

Paillard de Mignon

Paillard de mignon grelhado com fetuccine na manteiga de sálvia

52PS
Espaguete a 4 Formaggio

Massa tipo espaguete puxada no molho de 4 queijos gratinado

42PS
Penne a Caprese

Massa tipo penne puxada no azeite com tomate cereja, mussarela de búfala e folhas de manjericão fresco

40PS
Gnocchi ao Creme de Frango

Gnocchi artesanal de batatas com lascas de frango e catupiry gratinado ao parmesão

38PS
Penne Vegetariano

Massa tipo penne integral salteada com mix de legumes e tomate italiano

36PS

- Lanches -

Hambúrguer do Chef

180 g de um hambúrguer artesanal, queijo brie, cebola caramelada e crocante de bacon em um pão especial Português

38PS
Grelhado com Queijo

Filé mignon grelhado com queijo prato, catupiry e vinagrete, servido em um pão ciabatta crocante

52PS
Baguette Italiana

Uma baguette de 15 cm crocante com salame, mussarela de búfala, rúcula e tomate seco

38PS

- Clássicos -

Misto Quente

Clássico lanche de presunto e queijo em um pão crocante

18PS
Omelete Presunto e Queijo

Omelete recheado com presunto e queijo, acompanha 

28PS

- Sobremesa -

Tiramissù

Tradicional sobremesa  italiana, consiste em camadas de biscoitos tipo inglês regados em café, entremeadas por um creme à base de queijo mascarpone

32PS
Torta de Limão Siciliano

Deliciosa torta com casca fina e recheada com creme de limão siciliano

15PS
Caçarola Italiana

Tradicional caçarola italiana ( pudim molinho e muito saboroso que leva queijo e coco ralados ), com receita especial da vovó

12PS
Frutas Laminadas

Frutas da estação laminadas

14PS

SERVICIO A LA HABITACIÓN - De lunes a sábado, de 17:00 a 22:00 horas

Share by: